GB 13510-1992 食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯
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標準類別
國家標準
發(fā)布日期
1992-06-12
標準狀態(tài)
關(guān)于標準有效性標注的說明
實施日期
1993-03-01
頒發(fā)部門
國家技術(shù)監(jiān)督局
廢止日期
暫無
標準介紹
GB 13510-1992 食品添加劑 三聚甘油單硬脂酸酯
本標準規(guī)定了食品添加劑三聚甘油單硬脂酸酯的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存條件。
本標準適用于由甘油控制縮合后與硬脂酸酯化反應(yīng)而成的,主組分平均為三聚甘油單硬脂酸酯產(chǎn)品。該產(chǎn)品可用作食品乳化劑、消泡劑等。
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