冰結(jié)構(gòu)蛋白
發(fā)布日期2020-07-24 瀏覽 203265 次
GB 1886.299-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明
發(fā)布日期 2018-06-21
實(shí)施日期 2018-12-21
頒發(fā)部門 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
GB 1886.299-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
本標(biāo)準(zhǔn)主要適用于以大豆為原料,經(jīng)酵母(Saccharomyces cerevisiae)發(fā)酵培養(yǎng),再經(jīng)分離、濃縮、精制得到的食品添加劑冰結(jié)構(gòu)蛋白。
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