食品營養(yǎng)標簽是食品標簽的一部分，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)生成和營養(yǎng)成分功能聲稱，是國際普遍采用向消費者提供規(guī)范食品營養(yǎng)信息的有效途徑之一，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)成分的有效方式。

食品營養(yǎng)標簽的管理工作受到組織和許多重視，大多數(shù)都制訂了有關的法規(guī)和標準，食品法典委員會(CAC)先后制定了相關標準和技術文件。中國衛(wèi)生部于2011年11月2日，公布了我國第一個食品營養(yǎng)標簽標準GB 28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)，指導和規(guī)范營養(yǎng)標簽標示，該標準將于2013年1月1日開始實施，屆時無營養(yǎng)標示的預包裝食品將不得在市場上銷售。美國，加拿大，歐盟，香港等和地區(qū)都強制規(guī)定預包裝食品必須標有營養(yǎng)標簽。

為規(guī)范市場上包裝食品營養(yǎng)信息的標識和宣傳，自2013年1月1日起，我國對食品生產企業(yè)強制執(zhí)行《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》。其中規(guī)定了食品營養(yǎng)標準檢測報告的檢測項目，以及營養(yǎng)聲稱說明。

佳信檢測是國內正規(guī)第三方檢測機構，在食品檢測方面有多年的經驗，業(yè)務領域覆蓋農藥殘留檢測、獸藥殘檢測、微生物檢測、重金屬及微量元素檢測、營養(yǎng)物質與品質檢測、食品添加劑檢測、生物毒素檢測、理化檢測等專業(yè)的檢測、鑒定和評價等。

食品營養(yǎng)標簽檢測項目：

中國：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉

美國和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉

香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、鈉

歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、膳食纖維、鈉能量、蛋白質、脂肪（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸）、碳水化合物、鈉等。

食品營養(yǎng)聲稱包括：
營養(yǎng)素含量聲稱、含量比較聲稱、營養(yǎng)成分功能聲稱等。

食品營養(yǎng)標簽檢測標準
《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)
《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》(GB13432-2004)
《預包裝飲料酒標簽通則》GB10344-2005
《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)
《食品安全標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB14880-2012)
《食品安全標準特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010
《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)
《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)
《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)