營養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測
發(fā)布日期2020-06-15 瀏覽 287643 次
營養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測
通過測定食品中蛋白質(zhì)、水分、脂肪、糖、維生素、咖啡因等各成分的含量,人們可以進(jìn)而評價(jià)食品品質(zhì)和變化,是檢驗(yàn)、評價(jià)食品品質(zhì)的重要依據(jù)。
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